L'élevage en cages dans des sites protégés sont des systèmes d’élevage très répandus et sont relativement simples à mettre en œuvre. Par contre les sites favorables à ce type d’élevage sont très souvent en forte concurrence avec d’autres activités humaines comme le tourisme ou l'industrie et sont de ce fait très rares.
Les systèmes d’élevage offshore permettent la production de poissons dans des sites moins convoités et moins impactés par les activités humaines.
Leurs propres impacts sur les éléments les plus fragiles de l’écosystème dans lequel ils s’intègrent sont réduits. Par contre ces milieux Offshore imposent de très fortes contraintes physiques sur les élevages. Il est impératif de bien connaître ces contraintes pour les prendre en compte dans l’évaluation des risques, le dimensionnement des systèmes d’élevage et la définition des outils de production.
L’expérience de terrain et de gestion de projet de SINAPS Consult est un atout clé pour tout porteur de projet voulant s’installer en site exposé.
Voici quelques références:
2004-2009
Directeur de Production du Groupe CULMAREX (Espagne).
Production en cages de 7.250 tonnes par an de loup et de daurade. Gestion de 8 concessions (la plupart en conditions offshore), une station de maintenance de filets (300 unités) et un atelier de maintenance générale. 190 employés.
2007-2009
Responsable pour l'installation de 33 cages (25, 28 et 32 m de diamètre) et de leurs systèmes d'ancrage / Groupe CULMAREX (Espagne).
2008-2009
Gestion d’un projet de plateforme d’alimentation d’une capacité de 250 T / Groupe CULMAREX (Espagne).